Origine et variation de la perception et de l'acceptation des saveurs sucrées / Patrick PASQUET in Pratiques en nutrition, N°16 (Octobre- décembre 2008)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inPratiques en nutrition > N°16 (Octobre- décembre 2008) . - p. 46-49 Titre : Origine et variation de la perception et de l'acceptation des saveurs sucrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick PASQUET, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 46-49 Langues : Français (fre) Catégories : Goût Produit sucré Sucre Permalink : https://ch-lannion.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=1246 [article]

Sucrose, glucose, fructose : quels sont les effets des sucres sur la santé métabolique ? / Christel TRAN in Revue médicale suisse, N°331 (07/03/2012)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inRevue médicale suisse > N°331 (07/03/2012) . - pp. 513-518 Titre : Sucrose, glucose, fructose : quels sont les effets des sucres sur la santé métabolique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Christel TRAN, Auteur ; Luc TAPPY, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 513-518 Langues : Français (fre) Catégories : Métabolisme [pathologie] Métabolisme #3-2001. Sucre Permalink : https://ch-lannion.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=7974 [article]